泡菜墨鱼烧

原料

辣白菜: , 墨鱼仔: , 葱,姜,蒜: , 泡辣椒: , 豆腐: , 盐:

步骤

1我买的是冰冻墨鱼仔,解冻后在水里煮熟先。大概10来分钟吧

2豆腐切片,焯水去豆腥味

3葱姜蒜切丝,泡辣椒和辣白菜都切小块

4放少量油爆香葱姜蒜后,将泡辣椒和辣白菜放入稍微炒一下

5加入墨鱼仔翻炒

6加豆腐,加水没过豆腐,放一勺韩式辣酱,少许盐,盖上盖子焖几分钟就开吃啦

小技巧

最后辣的不行煮了把面混著吃 哈哈哈


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