莴笋炒年糕

原料

韩式辣椒酱: 适量, 莴笋: 适量, 牛肉: 适量, 盐: 适量, 大蒜: 五瓣, 年糕: 一包

步骤

1食材

2将年糕放在小锅中煮,等到水煮开,年糕软后,捞出

3将锅中倒入少量油,烧热后放入蒜,之后将牛肉倒入,翻炒

4等肉炒八分熟后,将笋倒入,继而倒入酱油、盐......

5将菜炒熟后加水,倒入之前煮过的年糕

6再将辣椒酱倒进锅中,翻炒一会,汤汁收一些后即可出锅

7出锅

小技巧

1、辣椒酱我用的是小伙子辣椒酱,如果有好的可以推荐给我^_^ 2、这是简单的炒年糕,食材自己可以放多放少 3、年糕我推荐用水磨年糕


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