土豆: 三个， 白蟹: 一个， 小青菜: 适量， 姜: ， 葱:
1材料洗浄；土豆切片
2锅烧热倒适量油；入土豆片翻炒，加适量料酒
3加入水；没过土豆片；喜欢喝汤的可适量多加点，
4大火烧开；转中火；土豆半分熟时放入螃蟹
5待土豆全熟；可放点青菜（个人喜好,可不加），同时加盐，鸡精等调味
6等水再次烧开时，散点葱，就可以出锅啦
放螃蟹的时间要掌握好；不要等土豆全熟了再放，不然时间不够；螃蟹的鲜味不能很好的煮出来哦