香蕉馒头

原料

中筋面粉: 克, 水: 克, 牛奶: 克, 酵母: 克, 温水: 克, 南瓜: 克

步骤

1首先面粉发酵

2分成两块面团,一块白面,一块南瓜蒸熟或面发酵

3南瓜去皮切片蒸熟

4把香蕉皮擀成长方形,与香蕉接触面抹上油,这是能剥皮的关键。收口后捏出几条棱。

5凉水上锅蒸熟

6完成

7剥皮

小技巧

接触面一定要抹油。


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