糯米粉: 150克， 玉米淀粉: 50克， 瘦肉丁: 150克， 油渣: 15g， 菜心: 400g
1热水混合粘米粉和?淀粉，mix mix
2青菜切细
3瘦肉丁、香干丁切细mix mix
4油渣切碎加入少许猪油、白糖、胡椒粉、生抽mix mix
5最后开包，对对对以上给大家呈现了一道不完美的汤圆，米面的柔制是我的弱项，感觉?淀粉加多了，不过成品木有破，就是很难包合严实。
6这是tips，青菜挤出的水
青菜要加盐巴挤干否则馅料会有很多水么