奶油南瓜汤

原料

南瓜: 半个, 洋葱: 四分之一个, 牛奶: 一小杯, 淡奶油: 一勺

步骤

1将老南瓜洗净去籽,切掉皮,放锅内蒸5分钟。

2将洋葱切开,取四分之一,切成末。

3将蒸好的南瓜和洋葱末一起倒入料理机打成糊

4热锅,放入少许黄油,将打好的南瓜糊倒入锅内,并倒入一杯牛奶,匀速搅拌,加少许盐和一小勺淡奶油,即可起锅。

5最后用罗勒叶碎点缀,滴几滴淡奶油,就大功告成啦。

小技巧

一定要买老南瓜,易煮烂,带甜味


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