腊肠炒藕片 0

原料

: 1节, 腊肠: 1节, 尖椒: 2根, 生抽: 1勺, 醋(老才臣): 1勺, 蒜: 3小瓣, 干红辣椒: 3个

步骤

1将蒜切末,藕切薄片,尖椒切小段,腊肠切薄片

2锅中放入油,待油八成热时放入蒜末和干红辣椒炸香

3倒入腊肠,待香肠微微变色时放入藕片

4放入藕片后,及时加酱油和一勺醋,再翻炒,这样可以保持藕的口感

5最后加入一点点盐,因为腊肠本身已经有点咸味了~接着就可以出锅开吃啦

相关菜谱