简介

上次介绍过意大利传统的千层面，今天就来介绍这个另外种味道的千层面，不过他的味道还是很不错的哦！！ 其实千层面有好几种做法，以后再慢慢的介绍吧！！(^__^) 嘻嘻

原料

千层面片250克，besciamella白酱汁500ml，pesto罗勒酱200克，mozzarella莫扎里拉芝士250克，parmigiano芝士粉60克，盐

步骤

1.将mozzarella莫扎里拉芝士切成小块待用。 2.准备一个矩形烤盘，在烤盘的底部涂上一层的besciamella白酱汁，然后铺上第一层千层面皮。 3.第一层面片铺好后在上面涂上一层besciamella白酱汁，然后涂上一层pesto罗勒酱。 4.涂好罗勒酱后在上面放些mozzarella莫扎里拉芝士和parmigiano芝士粉。 5.铺好第一层后开始铺第二层，按照这样的步骤继续铺上去。 6.在最后一层的表面将pesto罗勒酱和besciamella白酱汁给一起搅拌下然后涂在千层面皮上面，然后洒些parmigiano芝士粉上去。 7.放入190度的烤箱烤差不多30分钟，直到表面的颜色开始变深就可以出炉了。让它凉下就可以使用咯！！

小技巧

-在每层上面都洒少许的盐（个人喜爱，如果喜欢咸点的就放多点，淡点的就放少点呢） -如果不知道besciamella白酱汁是怎么做的人可以去我上次发表的意大利传统千层面里面看呢，里面有写怎么做的。