
原料
胡萝卜: 半根, 龙利鱼: 50g, 鸡蛋: 2只
步骤
1如图准备好食材

2将龙利鱼切块,胡萝卜去皮切丁,将蛋黄和蛋清分离备用

3将龙利鱼块和蛋清放入料理机打成泥,多打一会

4将打好的龙利鱼泥放入碗中,加入胡萝卜丁搅拌均匀

5在盘中刷层植物油,然后倒入上锅蒸10分钟左右

6开盖加入蛋黄液继续蒸3分钟

7蒸好后倒扣,切块

8大功告成,是不是很漂酿

胡萝卜: 半根, 龙利鱼: 50g, 鸡蛋: 2只
1如图准备好食材
2将龙利鱼切块,胡萝卜去皮切丁,将蛋黄和蛋清分离备用
3将龙利鱼块和蛋清放入料理机打成泥,多打一会
4将打好的龙利鱼泥放入碗中,加入胡萝卜丁搅拌均匀
5在盘中刷层植物油,然后倒入上锅蒸10分钟左右
6开盖加入蛋黄液继续蒸3分钟
7蒸好后倒扣,切块
8大功告成,是不是很漂酿