鱼柳: 自己看着办， 料酒: 2勺， 生抽: 2勺， 姜丝: 少许， 淀粉: 少许， 彩椒: 少许， 洋葱: 少许， 胡椒: 少许， 柠檬汁?: 几滴， 白砂糖: 少许
1将鱼柳放入碗里，将调料放入（料酒，生抽，姜丝，胡椒，白砂糖，几滴柠檬汁）鱼肉很好入味，腌制15分钟就好
2将腌制好的鱼柳拍上少许淀粉，双面拍
3将油倒入小煎锅，油热后开始小火煎，煎至金黄色即可出锅。将洋葱，彩椒放入锅里煎炒，然后盛入盘子。
鱼肉很好入味，所以腌制时间和酱油，盐的用量都要把握，我不喜欢吃盐，但是第一次腌制的时候就有点小咸