鸡蛋: 2个， 低粉: 45g， 细砂糖: 55g， 杏仁粉: 15g， 泡打粉: 2g， 柠檬: 1个， 牛奶: 150g， 大樱桃: 若干， 香草精: 几滴， 黄油: 适量， 粗砂糖: 适量， 糖粉: 适量
1打蛋搅拌 鸡蛋打到打蛋盆内，然后加入细砂糖，混合的粉类、柠檬皮屑，用搅拌器搅匀
2加奶过筛 再加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀，然后过筛
3准备烤碗 准备好烤碗，在烤碗内涂一层黄油，然后倒入粗砂糖晃动烤碗，使糖粘在烤碗壁上，然后倒出多余的糖
4装入烤碗 樱桃切半，铺在烤碗内，也可以切片在烤碗内铺两层，樱桃会浮在蛋奶糊上
5入箱烘烤 烤箱170度预热10分钟，烤箱中层放入烤盘，170度上下火烤45分钟。出炉后放上新鲜樱桃和薄荷叶装饰就可以啦！