原料

嫩豆腐: 适量， 发面: 适量， 大葱: 适量， 盐: 适量， 色拉油: 适量， 五香粉或十三香: 适量

步骤

1制作发酵的面团

2将面团擀成薄饼

3在擀好的薄饼上撒上盐、十三香，用手抹匀，再撒上提前切好的葱末和豆腐丁

4将撒好调料的面饼卷起来

5切段儿，制作成馅饼的模型

6电饼铛里放入少许色拉油，烙饼

7美味的千层豆腐馅儿饼就制作好了