原料

核桃仁: 70克， 鸡蛋: 一个， 木糖醇: 50克， 玉米油: 100克， 中筋粉: 200克， 泡打粉: 2克， 小苏打: 1克， 黑芝麻: 少许

步骤

1150度烤箱烤制核桃仁5分钟，并擀碎

2100克玉米油，50克木糖醇，25克打匀的鸡蛋液放入盆中，再筛入200克中筋面粉（普通面粉），2克泡打粉，1克小苏打，最后放入70克核桃碎，用手和匀。

3揪成等量大小的面团，并压扁，放置烤盘上，上面刷一层剩余的鸡蛋液，撒一点黑芝麻。

4放入预热好的烤箱，170度15分钟。