原料

花椒: ， 蒜蓉: ， 生姜: ， 豆瓣酱: ， 鲜味酱油: ， 糖:

步骤

1热油爆炒蒜蓉生姜花椒

2加糖，鲜味酱油，豆瓣酱，一起翻炒

3加少许热水，再将嫩豆腐加入，轻微翻炒，盖锅盖煮两分钟，起锅！