原料

法式羊排: 整块， 洋葱: 半个， 土豆: 一个， 玉米: 一根， 胡萝卜: 一根， 绿皮南瓜: 半个， 海盐: ， 现磨黑胡椒: ， 迷迭香: ， 孜然粉:

步骤

1法式羊排扎洞，撒海盐、黑胡椒、迷迭香、孜然粉，冰箱腌制6小时。

2土豆、胡萝卜切块，用橄榄油略煎。

3烤箱预热180度，洋葱、玉米、南瓜切块，与煎好的土豆、胡萝卜一起撒橄榄油、黑胡椒、海盐，装入烤盘，烤20分钟。

4取出腌制好的羊排，少许油煎有油的一面，至上色。

5将羊排放在蔬菜上，再入烤箱烤25分钟，然后关烤箱醒5分钟。

6切开羊排。