莴笋: 300g, 鸡腿: 3个
1先把鸡腿肉切下来,用盐,料酒,一点点生抽腌制
2鸡肉过水焯,不用熟
3锅里加点油,刚才焯的鸡汤一点,然后炒一下鸡肉,再加入莴笋即可,不要盖盖子,这样莴笋比较脆,稍微炒一下就可以了