莴笋炒鸡肉 0

原料

莴笋: 300g, 鸡腿: 3个

步骤

1先把鸡腿肉切下来,用盐,料酒,一点点生抽腌制

2鸡肉过水焯,不用熟

3锅里加点油,刚才焯的鸡汤一点,然后炒一下鸡肉,再加入莴笋即可,不要盖盖子,这样莴笋比较脆,稍微炒一下就可以了

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