白菜: 9片， 肉末: 300， 酱菜: 50克， 葱: 2根， 淀粉: 1勺， 盐: 少许， 糖: 少许， 番茄酱: 少许
1葱切段，拌入肉末，加少许水和淀粉拌匀，再加酱菜。下锅炒半熟。
2菜叶洗净，烫好备用。
3将肉包在菜叶中，上锅小火蒸5分钟左右。
4番茄酱加水加淀粉水加糖作出芡汁淋在已经蒸好的卷卷上。
水滚后先放菜叶根部，软了之后叶子就呼啦一下就好了