平菇50: 克， 鲫鱼1 不要太大: 条， 豆腐1盒如图: 块， 葱1: 根， 生姜适量: 片
1鱼洗净，各项配料切好，生姜根据个人口放多当少，我喜欢多就多放啦！平菇撕成小一些的条
2油锅下生姜出香味， 放入鲫鱼两面煎黄 加开水，煮沸
3放入豆腐和平菇 盖上锅盖开始煮15分钟
4出锅前撒葱花，根据个人口味加盐和白胡椒粉适量