牛肉: ， 豆芽: ， 鸡蛋: ， 盐: ， 醋: ， 胡椒粉: ， 蚝油:
1准备好豆芽，葱，切好的牛肉，鸡蛋一个，蚝油，盐，酱油，胡椒粉
2鸡蛋炒好起锅
3起油锅炒牛肉，加入少许蚝油，酱油，胡椒粉，出锅
4加少许油放入豆芽炒出香味，加少许醋，再放入牛肉鸡蛋，炒匀起锅（口味重的朋友可以加入盐）
5完成