剩米饭: ， 马苏里拉芝士（条状）: ， 番茄酱: ， 原味肉松:
1戴上一次性手套把剩米饭团成一个个小球，压扁，你要太大，容易硬心。
2将平底锅内刷一层薄油，小火加热，放入米饼，两面煎至微黄
3煎好后盛在盘子里，放上马苏里拉芝士，放微波炉30秒至芝士融化
4芝士融化后，拿出挤上一点番茄酱，撒上肉松，即可