大虾: 1只， 番茄: 2个， 洋葱: 半个， 大蒜: 半颗， 新西兰青口: 4个， 野生扇贝（红壳）: 随意， 鸡胸肉: 1块， 白葡萄酒: 300ml， 红花: 少许， 橄榄油: 少许， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许， 罗勒: 2片， 海鲜高汤: 一碗
1把食材洗干净备用，米洗干净后用海鲜汤浸泡1小时
2腌制海鲜…用白葡萄酒 盐 黑胡椒 腌制20分钟
3洋葱 大蒜 番茄 鸡胸肉 切丁 备用
4加入橄榄油 把大蒜洋葱炒香
5加入大量白葡萄酒 把扇贝和青口放进去炒7成熟…放旁边备用
6青口 和扇贝拿出来后…放入番茄炒成番茄酱…加入罗勒和海鲜浓汤。
7加入鸡胸肉…同时加了一些小辣椒调味
8腌制的大虾进烤箱…烤箱预热10分钟 200度烤15分钟
9加入米和海鲜，煮到米饭吃饱汤汁…最后把烤好的大虾放进锅里闷5分钟…等水差不多干了可以出锅了
10烤的差不多了 准备放进锅里煮
11摆盘…撒点新鲜罗勒叶…烤过的大虾保证的大虾的完整性…先烤后煮味道会很香浓
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