五花肉馅: 200克， 料酒: 1勺， 甜面酱: 180g 2袋， 黄豆酱: 180g 1袋， 鸡蛋: 3个， 葱花: 适量， 大蒜: 2瓣， 姜末: 少许， 糖: 2大勺， 味素: 1勺， 油: 2勺
1葱姜蒜末，加油炒香，加肉末，加料酒，炒到肉末变色
2加入打好的鸡蛋，翻炒
3炒到肉末和鸡蛋都熟了，加甜面酱，豆瓣酱，糖，味素，小火翻炒
4炒到颜色油量即可，放凉就可以装进保温盒里保存了，可以做炸酱面，也可以蘸黄瓜，哈哈哈
5炸酱面
糖，酱都可以依照个人口味增减 鸡蛋和肉也可以选择性的加一样