原料

皇子菇: ， 上海菜苗: ， 培根: ， 蒜片: ， 盐: ， 糖: ， 菇鲍汁:

步骤

1把皇子菇菇伞部分切开并对半切成片，剩下部分切成丝；

2培根一切为二，用来卷住皇子菇丝；

3用平锅把培根卷放入煎（油可放可不放，因为培根会出油）；

4往卷上淋上菇鲍汁入味出锅；

5炒锅内放油入蒜片爆香入上海菜苗和余下的皇子菇菇伞炒熟入盐、糖调味最后加点料酒出锅。