原料
猪肉片: 适量， 土豆: 1粒， 红萝卜: 半条， 洋葱: 适量， 蒜末: 适量， 姜: 1-2片， 菜心: 1根， 花雕酒: 少许， 麻油: 少许， 蚝油: 少许， 番茄酱: 少许， 糖: 少许， 生抽: 少许， 玉米淀粉: 少许， all spices粉: 少许， 蚝油: 适量， 盐: 少许， 老抽: 少许
步骤
1猪肉切片，稍微敲扁然后倒入所有腌料拌均腌制20分钟以上备用
2把腌制好的肉片，放入适量的油煎至两面金黄，不需要煎熟，捞起备用
3过后放入洋葱蒜和姜爆炒
4过后倒入切丁的土豆和红萝卜，炒一炒就可
5把材料放入碗备用
6电饭锅里的米洗净，放入适量的水，然后倒入适量的蚝油，少许的盐和老抽搅拌均匀
7过后倒入所有炒过的材料，然后把电饭锅盖上锅盖按煮，待煮熟就可以
8菜心洗净切段，然后汆烫至熟捞起，待饭熟后倒入锅拌均即可享用
小技巧
我是煮一人份所以材料少
