面包糠: 适量， 猪肉: 500g， 油: 适量， 盐: 少许， 酱油: 适量， 姜: 两片， 面粉: 适量， 鸡蛋: 1个
1将猪肉洗净，最好选用梅肉。用肉锤敲打，放油，少许酱油，盐，姜腌制十分钟。
2将腌制好的肉裹上蛋液，然后裹上面包糠。
3放入烤箱，250度烤30分钟。
4出炉，切割成条。
5摆盘。吃！