墨西哥蕃茄烤饼

原料

A.小蕃茄5颗,红洋葱1/4颗,香菜梗适量,B.油醋汁2大匙,盐1小匙,葱油饼皮2片

步骤

1.材料A洗净切小丁,再与油醋汁、盐拌匀,备用。 2.葱油饼皮放入已预热的烤箱中,用180℃上火加旋风功能,烤约13分钟至干酥呈金黄色后取出。 3.将作法2烤好的饼皮重叠切四刀、变成八块,再将作法1分别摆在饼皮上即可。


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