鸡蛋: 3个， 米饭: 3碗， 红葱头: 一点点（可有可无）， 火腿: 有就放（反正我家没火腿）， 油: 稍微多一点点不要太小气， 酱油: 适量（我觉得酱油炒饭比盐好吃）
1先烧干锅，下油，油热后中火，下米饭，翻炒一下
2把米饭弄散，有红葱头，火腿就先下，炒几下放鸡蛋，直接简单粗暴打开，打进米饭哪里。
3然后快炒，让每粒米饭都沾到鸡蛋。放了鸡蛋就可以大火，炒一分钟不到就会变干爽，这时候下点酱油，翻炒下就行，如果没放红葱头，那么现在可以放葱花了，如果需要放的话。放完10秒后能关火。
4最后一步，也是最重要的一步，就是装起来，吃掉。。。。