原料

猪肉: 克， 面粉: 克， 温水: 适量， 盐: 适量， 糖: 克， 鸡蛋: 1只， 生抽: 少许， 淀粉: 少许

步骤

1将?前夹肉剁成肉糜，加入盐、糖、生抽、淀粉 ，打入一整只鸡蛋，加适量的水搅匀。

2将面粉分成两份，一份用热水，一份用凉水和面，再揉在一起，揪成一个个小面团，再擀成包子皮。

3包好包子，上火烧开水，水开后笼屉置锅上蒸15到20分钟，即可。