低粉（美玫）: 55g， 可可粉: 13g， 水: 44g， 玉米油: 24g， 蛋黄: 3个， 蛋白: 3个
1除了蛋白以外，所有材料混合，手动蛋抽拌匀。（手法不重要，拌匀就行，也不用担心起筋啥的，有这么容易起筋，做面包就不需要没命的摔了-_-）
2烤箱预热175度
3蛋白打发至干性发泡
4蛋白分3次，用翻拌的手法与面团混合。
5倒入膜具，轻振两下，然后用牙签把表面大气泡挑破，入烤箱175度35分钟。
6出炉振几下，立刻倒扣。待完全冷却即可脱模。完美^_^