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原料
生菜: 两颗, 蒜: 小半个, 蚝油: 两勺, 酱油: 一勺半, 食用油: 一些
步骤
1热锅放油,待油烧热后放入洗净的生菜翻炒
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2接着就放生抽,蚝油,蚝油可以比生抽放多些,在放蒜末放炒均匀就可以起锅了,这次我有放了点葱花只为好看点,个人觉得平时是不用放葱花的,生抽和蚝油都是咸的所以就不用放盐了,蚝油有些淡淡的甜味也不用在刻意加糖
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3我有点完美主义,所以在装盘的时候会刻意把生菜顺着一个方向摆放,方便快捷一点也不麻烦,朋友看到还以为是一根根摆的,这我还真没有哦!咋样看着还不错吧,我就喜欢这种带点甜甜的生菜味,不像普通清炒的青菜吃多了没味,蚝油生菜我是越吃越喜欢!
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