简单粗暴三鲜馄饨

原料

鸡蛋: 2个, 猪肉: 500g, 虾: 200g, 鸡肉: 500g, 胡萝卜: 草根, 姜蒜: 适量, 调料: 若干

步骤

1把三种肉洗好切丝剁成肉糜,胡萝卜姜蒜切成末,把它们混合起。

2根据肉糜的多少,加适量鸡蛋及调料粉

3买上馄饨皮,办成你想要的样子即可。

4下锅煮熟,碗里加酱油跟香油,加入煮开馄饨水。馄饨煮好捞出放碗里,开吃吧? 可以加紫菜,虾米,香葱。 我是因为家里没有,所以省略了~

小技巧

肉糜调味可加入香油,口感会特别好。


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