原料

青菜: ， 火腿: ， 鸡蛋: ， 面粉: ， 盐: ， 油:

步骤

1蔬菜洗净和火腿切碎备用

2适量面粉放水打入鸡蛋搅拌均匀

3搅拌均匀后放入蔬菜火腿拌匀

4放入适量盐

5平底锅抹油加热，小火放入面糊摊平，煎至亮面金黄熟透即可。