原料

糯米: 100克， 姜: 三四片切碎， 肉糜: 200克， 生粉: 适量， 盐: 适量

步骤

1糯米泡两到三小时

2肉糜➕盐➕生粉➕生姜碎一起搅拌均匀

3将调好的肉馅捏成圆形在泡好的糯米里滚一圈粘上糯米

4上蒸笼大火蒸十五分钟