泡菜炒饭

原料

泡菜: 108克, 胡萝卜: 一根, 美芹: 200克, 大米: 300克, 洋葱: 100克, 鸡蛋: 4只

步骤

1将大米洗净放到电饭锅煮熟备用,软硬看自己喜好。

2先将泡菜以及各种素菜都切碎备用。

3鸡蛋打碎下油锅炒熟备用。

4放油煸炒洋葱至闻到香味。

5加入泡菜继续翻炒。

6再加入芹菜和胡萝卜翻炒。

7最后将饭倒进锅里,撒少许黑胡椒粉和盐翻炒,就OK啦!

小技巧

其实最好是用隔夜饭,那样炒出来的饭是一粒粒,更好吃!可惜昨晚忘记烧饭了……→_→


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