椰青水炖乌鸡汤

原料

乌鸡: 四分之一或半只, 椰青: 两只, 枸杞: 10粒左右, 红枣: 3颗, 盐: 适量

步骤

1乌鸡洗净放入炖盅内

2椰青刺一个圆孔,把椰青水倒进炖盅

3红枣记得一定要去核,不然炖汤比较燥热哦,放入炖盅

4洗净适量的枸杞,放入炖盅

5我用的是天际的电炖锅,直接点精炖,大概2个小时就好了,可以先试一下原味,非常清甜。也可放一点盐吊味,味道更鲜甜,看个人爱好。

小技巧

椰青水比较多,而且可以把椰青肉放入一起炖


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