原料

班戟皮：: ， 鸡蛋: 3个， 牛奶: 250克， 细砂糖: 20克， 中筋粉: 50克， 玉米淀粉: 30克， 夹心：: ， 淡奶油: 250ml， fluff棉花糖: 20克， 芒果: 2个

步骤

1准备班戟皮的材料，将牛奶，油，糖混合均匀

2准备中筋粉和玉米淀粉

3将粉类筛入牛奶液

4将面糊倒入打散的鸡蛋液中，拌匀

5搅拌均匀

6过筛，我过筛了两次

7勺子舀到班戟盘中，不要太多，铺满即可，第一次做发现多了太厚，班戟皮不好吃，薄的好吃

8放入微波炉大火一分钟倒在油纸上，只需用刮刀轻轻撩开边缘，把盘子翻过来，就会慢慢掉下来

9用油纸将班戟皮包好放冰箱冷藏半小时

10准备芒果

11一小盒淡奶油加入20克fluff棉花糖

12慢慢打发，奶油很快到状态了，闻上去香香的

13一个个包起来

14放冰箱冷藏下味道更好