原料

高筋面粉: 150g， 奶粉: 20g， 酵母: 1g， 白砂糖: 40g， 水: 80g， 蛋黄液: 1个， 黑芝麻: 数粒

步骤

1将奶粉，白砂糖，水，黄油(软化)，面粉，酵母按此顺序倒入面包机内进行和面。

2和面完成后，按发酵键进行发酵1小时。

3将发酵完成的面团分成大小相近的小面团，用小面团将红豆沙包裹起来，搓成圆，静置5～10分钟。

4在包裹好的小面团表面刷一层蛋黄液，轻轻点上几粒黑芝麻。

5烤箱预热170度，烤15～18分钟即可，按自己的烤箱脾性设置时间。