鸡蛋: 四个， 郫县豆瓣酱: 少许， 白糖: 100克， 醋: 50克
11 将鸡蛋煎成荷包蛋
2净锅上火，放少许油放葱姜蒜爆香，放郫县豆瓣酱炒出红油放少许生抽，醋白糖加少许水放荷包蛋放10克盐，小火烧5分钟勾淀粉出锅，
3找深点盘子盛点汁在荷包蛋上，