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原料
鸡蛋: 3个, 韭菜: 100克, 木耳: 100克, 香菇: 16朵, 粉条: 100适量, 面粉: 500克, 蒜薹: 100克, 盐: 适量, 食用油: 适量, 糖: 适量, 鸡精: 可以不放
步骤
1将食材切碎,然后加盐及适量鸡精与糖,喜欢吃调料的可以再放入一些五香粉和十三香。由于里边有香菇,所以不加调料也很好吃哦。然后锅里放一些油,将食材炒到7成熟。炒菜火放小,然后一边和面,一边翻动。
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2和面至面表面光滑,这个面团是还没有揉完的。要揉到你摸着每一面都光光的就好了。
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3包成大饺子的形状。
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4锅里放油,放进去大饺子,煎完一面下一面。看着焦黄的就可以啦。超级好吃哦。
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小技巧
由于现在厨房很小,所以其实这次做的不完美,第一次传上来,大家如果做的过程有问题可以问我哦,味道很棒,就是丑了点,哈哈。