寿司?零基础做造型

原料

大米: 200克, 糯米: 100克, 海苔: 1张, 沙拉酱: 适量, 肉松: 适量, 苹果醋: 50ML

步骤

1米饭直接洗两次,放入电饭锅正常煮熟

2稍微凉凉后加入苹果醋搅拌均匀

3整张海苔按横纹剪开

4带一次性手套或者手沾点醋,握成团

5用手握适量米饭,攥紧,造型长方; 第一个不要着急,用剪好的海苔包好,粗糙的一面朝里,添米到九分就行

6加入肉松或者直接加鱼子酱即可

7完成,可以吃了

小技巧

海苔的接口尽量放在侧边,比较好调整 鱼子酱比较咸,所以苹果醋替代寿司醋没有加盐


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