原料
羊肉: 适量, 香菜: 适量, 金针菇: 适量, 盐: 适量, 孜然: 适量
步骤
1香菜和金针菇切成与肉片差不多长短。
2切好的香菜和金针菇搭配着卷进羊肉片里,用牙签把羊肉卷插上~当然,如果你有竹签,那就一口气全部插上。
3把卷好的羊肉卷放在烤网上。我觉得也可以在烤盘上铺层锡纸然后放上羊肉卷。
4烤箱上下温度全部200°,烤大概十分钟左右,看着羊肉熟的差不多就可以了。
5出烤箱放在盘子里,撒上盐、孜然,我还抹了点老干妈~趁热赶紧吃,憋说话!
小技巧
1.原方烤箱温度是220°,大家可以根据自己的实际情况改变温度。 2.原方在中途也撒了些烧烤料,我觉得太麻烦就直接烤完后撒的。 3.调料和蔬菜可以根据自己的口味随意搭配,好吃就行~ 4.如果用烤网烤的话,记得在下面放上烤盘,因为烤的中途羊肉会滴油!会滴油!会滴油!