肉末: 200克, 藠头: 100克, 植物油: 少许
1藠头是腌制好的,可以直接吃。
2碎菜机里碎掉,可以切剁,怕溜了汁水,毕竟是跋涉几千公里的,尽量不要浪费。
3锅里适量植物油,翻炒藠头碎,再下肉末翻炒。也可以先炒肉末,我是想肉末能吸收藠头的汤汁。
4肉末炒熟,出锅。啃饭吧!
藠头好处太多,写不完啊!