五花肉: 1000克
1五花肉切块 冷水下锅 焯三分钟
2放入捷赛自动锅
3姜三片 葱三段
4大料两块 花椒15粒 桂皮一小块
5糖10克 盐6克
6料酒25ml 生抽60ml
7清水700ml
8按下红烧肉键
9开锅盛出即可
最好用冰糖，家里没有冰糖了，就用的白糖
