番茄: 一颗， 肥牛: 250g， 生菜: 少许， 牛肉汤包: 一份， 生姜: 少许， 生抽、盐: 少许
1水烧开，将肥牛肉片放入去除血沫，捞出待用。
2锅烧热，生姜切丝炒出姜味儿，放入切好番茄炒出汁儿后加水，牛肉汤包煮开。
3放入干米粉煮大约5分钟待米粉变软，加入生菜。出锅前调入生抽，盐，盛起开吃！
番茄和生姜可以去除牛肉的腥味儿，让汤更加鲜美。