原料

鱼肉: 200， 姜: 几片， 料酒: 少许， 盐: 少许， 生粉: 少许

步骤

1草鱼切片

2生粉姜料酒盐腌制

3橄榄油炸

4西红柿番茄酱备好

5炸好伴酱

小技巧

可以炸两次。西红柿炒香