自制油条

原料

面粉: 400克, 酵母: 3克, 牛奶: 225克, 盐: 适量克, 无铝泡打粉: 适量, 鸡蛋: 1个

步骤

1备料

2牛奶 鸡蛋泡打粉混合搅拌均匀

3加入酵母

4加入盐,花生油

5将搅拌好的糊倒入面粉中

6揉成光滑的面团表面抹一层油醒发20分钟

7醒好后切成条,两条叠在一起压一下

8油烧制6成热开炸

9炸至金黄即可


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