腐竹: 150克， 小黄瓜: 1根， 黑木耳: 5朵， 香菜: 2棵， 油: 1勺， 盐: 1勺， 生抽: 1勺， 香油: 1勺， 大蒜: 2瓣， 枸杞: 1把， 拌饭酱: 1勺
11、黑木耳、腐竹事先泡发好
22.黄瓜切片，香菜切段，枸杞泡软，大蒜切末
33.把黑木耳、腐竹用开水焯一会捞出滤干水分
44.锅中放点油，煸香大蒜
55.食材都放入大碗中，把蒜末倒入碗中，放盐、生抽、香油
66.放点拌饭酱拌匀即可
77.清爽可口