土豆: 2只， 肉丝: 拳头大小？， 红辣椒: 两根， 蒜: 3瓣
1土豆切丝泡水里去淀粉 切辣椒和蒜
2肉加酱油和胡椒粉腌一下
3油下锅烧热后放肉丝 炒一下后放蒜和辣椒
4放入土豆丝 开始炒吧！可以加点水 然后按个人口味放生抽、盐、酱油、醋 最后我喜欢再放点胡椒粉～更好吃哦