鸡蛋酸奶阿拉棒

原料

低筋面粉: 240克, 糖粉: 30克, 鸡蛋: 1个50g, 玉米油: 20g, 酸奶: 50g, 香草精: 几滴(可省)

步骤

1除面粉外所有材料混合均匀。

2此时可加入几滴香草精以便去蛋腥 成品也比较会有香草味 没有也可以省略

3加入低筋面粉揉成团 不可揉的过久 松弛三十分钟

4将面团擀成大约零点五厘米厚的面片 切成合适的长度

5面条稍微揪一下 放入烤箱180度,25分钟左右。

小技巧

根据自己的面粉吸水性调整液体 应根据自己的烤箱脾气调解温度和时间 好久之前做的。 不过我可以发誓超级好吃哦?


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