蒜苔: 一把， 虾饺: 30个， 瘦肉: 一小块， 葱: 一根， 蒜: 两半， 姜: 一小块
1先把虾饺切两半
2蒜薹切段
3先把虾饺煮熟捞出，放碗里加凉水过一下，然后蒜薹焯水备用
4葱姜蒜切末，肉切长条形土豆淀粉抓匀。
5倒入色拉油把肉翻炒变色放入葱姜蒜末加少许大料面
6倒入蒜薹翻炒加入一品鲜酱油翻炒上色
7倒入虾饺，加两小勺鸡精，耗油，盐(依个人口味)翻炒两分钟出锅。
8美味完成了，配上香喷喷的米饭??
喜欢有汤可以少添少许水。